現在隨著人們生活水平的提高,人們對于飲食的要求越來越高。人們對于海鮮的需求越來越大,海鮮的種類繁多,營養價值也是豐富的。同時的海鮮的做法也有很多種,下面是小編給大家介紹的夏威夷貝海鮮湯的做法。
材料:夏威夷貝,蜆子,蝦,娃娃菜,金針菇,粉絲,濃湯寶,料酒,鹽
具體做法:
1、先將蝦去須去蝦槍洗凈,夏威夷貝、蜆子刷凈外殼備用,另外需要金針菇一把、粉絲一卷、濃湯寶一盒、娃娃菜兩棵。
2、把娃娃菜整棵用鹽水泡20分鐘后,然后換清水泡10分鐘后洗凈,切成菜瓣。
3、將一把金針菇過水洗凈、粉絲燙軟備用。
4、將濃湯寶用開水化開留作備用。
5、在鍋內少許油,稍熱后放兩片姜及蔥絲,將切好的娃娃菜入內煎至兩面發軟
6、把花開的濃湯寶湯汁倒入。
7、然后燒鍋后先入金針菇,再次開鍋后加入蝦、夏威夷貝和粉絲,倒入一勺料酒,按個人口味加鹽調味
8、等到再次開鍋后放入蜆子至蜆子熟透關火即可
海鮮營養價值豐富,但是在做的時候要主要火候,另外在清洗的時候也要清洗干凈,以上就是小編給大家分享的夏威夷貝海鮮湯的做法,感謝大家的閱讀,本公司主要產品有貝類、魚類、蝦類等,如果您有什么需要,歡迎來電咨詢。
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