哪些人群不適合吃海鮮
海鮮包括了魚類、蝦類、貝類這些海產等等,雖然海鮮美味,但也不是適合每個人。下面是小編給大家分享的不適合吃海鮮的人群。
雖然海鮮里富含蛋白質和各種人類需要的元素,但是胃腸科專家指出,海鮮中往往潛藏著大量細菌和病毒,不少海鮮食性較為刺激,易使人產生過敏反應。
過敏體質者不適合吃海鮮。海鮮食物如海帶、蝦、魚等富含組氨酸,這類異性蛋白進入人體后,會引起一系列過敏反應。輕者表現為皮膚風團蕁麻疹),有劇烈的癢感或燒灼感;重者出現過敏性哮喘、過敏性紫癜等。因此,平素有過敏癥狀的人應慎食海鮮。
不孕癥患者不適合常吃海鮮。研究表明,男子過量食海鮮會削弱生育能力。魚體中汞含量高于水中汞含量,汞進入人體,會影響生殖細胞的功能。所以,海鮮雖味美,廣大育齡男青年也應該節制食用。
凝血功能障礙者不適合吃海鮮。海鮮含有較多不飽和脂肪酸,其代謝的前列腺環素具有抑制血小板凝血和止血的作用。所以,患有血小板減少性紫癜、過敏性紫癜、遺傳性纖維蛋白原缺乏癥及血友病的人,應少吃脂肪含量多的海魚,更不宜服魚油等制品。
痛風病人不適合吃海鮮。海鮮食品富含嘌呤,而嘌呤可以使人體代謝紊亂,導致痛風病的發生。所以痛風病人應慎食海鮮食物,以免誘發或加重痛風癥狀。
以上就是不適合吃海鮮的人群,希望內容對您有所幫助,本公司主要從事貝類、魚類、蝦類的深入加工,如果您有什么需要,歡迎來電咨詢。
小編:yy